設備のご紹介

計量装置付納米庫

納米庫を3台設置し合計8トンの精米を貯蔵する事が出来ます。

自動式電動水圧洗米機

水圧を利用したジェット水流の洗米方式を採用しています。

充填機

3台設置することで様々な種類に対応できます。米を浸漬し計量・水切り・定量注水し、浸漬した順に米
を送りだし先入れ・先出し方式で浸漬ムラを防ぎます。

炊飯器

急速沸騰→強力対流炊飯によって、均質で炊きムラがなく、アルファ化度の高い(でんぷん質が十分に糊化した)”美味しいご飯“が炊き上がります。
1釡7キロの炊飯釡を1時間/60釡炊飯出来るラインを2台設置しています。

自動反転ほぐし機

炊き上がったご飯を自動的に均一にほぐし、攪拌させます。具の混ぜ合わせや酢合わせにも使用出来、各種商品に対応出来ます。

金属検出器

弊社でのすべての炊飯において金属検出器で金属が入っていない事を確認します。

炊飯釜洗浄機

高圧噴射の高温湯による洗浄により炊飯釜のしつこい汚れや澱粉なども洗い流します。

飯缶洗浄機

強力な洗浄水の噴射により、飯缶の内側・外側を洗浄します。

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